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「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」というお豆腐をご存知だろうか。 ネーミングが面白くパッケージが小洒落ていて、買う人を選んでいるような お豆腐に出会ったのでご紹介したい。 “OKINAWA BLUES 沖縄県糸満沖海水苦汁&北海道産丸大豆”と 書かれていて、沖縄で作られたお豆腐かな~と思ったら、製造業者は 茨城県の会社だという。えぇぇぇ~?ま、いっか。 “スプーンですくって、よせ豆腐のように盛り付けてお召し上がり下さい”とも 書かれているのだが、なるほどそれっぽい味がする。普通のお豆腐とは 違って、舌触りが滑らかでクリーミー、味はちょっと濃いめ。嬉野のお豆腐とは まったく違うが、これはこれで美味。手軽にスーパーで買えるお豆腐にしては ちょっとした贅沢な味がして、ついネタにしてしまっているが、回し者でもなんでも ないことだけはお断りしておく。
by onetwosrilanka
| 2006-07-27 22:34
| 食
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