カラチの味

オフィスから３分ほど歩いたところに、スリーウィール（三輪タクシー）での移動販売を見かけた。
ブリヤーニと書いてある。しかも “カラチ”のブリヤーニらしい。
ブリヤーニとは元々ムスリムの食べ物らしい。
回教徒の国、パキスタン最大の都市カラチを冠にしているのならさぞ美味しいだろうと思うのだが、まだ試していない。
試したら、ここで報告しよーっと。