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スリランカに住む者の特権は、なんと言っても“南国のフルーツがお求め安い価格で食べられる!”である。 バナナでしょ、パイナップルでしょ、マンゴーでしょ、パパイヤでしょ、アボカドでしょ、ランブータンでしょ、ドラゴンフルーツにスターフルーツ、それからそれから果物の王様ドリアンに、女王マンゴスチン!珍しいところではカスタードアップル、ウッドアップル。スリランカで初めて食べたフルーツはアンバラッラ(黄緑色の果実)にシヤンバラ(茶色のベルベット状の皮に包まれたなんとも不思議なフルーツ)など。 ね、天国でしょ?でも、わたくし、フルーツ大好きっ子じゃなくて・・・・。来た当初は南国気分を味わいたくて、フルーツバスケットをキッチンに飾っておいたけれど腐らせてしまったり、ブレンダー(ジューサーミキサー)で1人ジュースバーなんか楽しんでいたのにJaipan製(http://jaipan.com/)の愛しいあの娘は日々酷使され、あっという間にぶっ壊れ、最近は果物を常備しておらず、ビタミン不足かも。 そんな今、食べたいフルーツベストスリーは、梨、さくらんぼ、はっさく。ビワも捨て難いし、この季節は桃もランクインさせたい・・・。あれ、意外にフルーツ好きかも?でも、どれもスリランカでは入手不可・・・・・。 スリランカらしくないフルーツと言えば、ストロベリー。暑さに弱いイチゴですが、涼しいNuwara Eliyaでは栽培されている。 8月の終わりに訪れたHatton&Nuwara Eliyaへの道中、St. Clair's Tea Centerに寄り、イチゴを1パック(250ルピー)お土産に買った。感想、すっぱっ。見た目は小ぶりで可愛らしく、ちゃんとイチゴの色をしているのに、甘味はまったくなし。ちょっと残念。 ここでは、St. Clair's Falls(別名:花嫁のヴェール)とDevon Fallsを望みながら、ミルクティーを飲み、チョコレートケーキ、バニラアイスクリームwithフレッシュストロベリーを堪能した。あ、なぜかパティスも食べた。目に美味しい景色に囲まれ、思わず食欲も倍増!?その後、Hattonの街中でカップのアイスクリーム(フルーツ&ナッツfromエレファントハウス)をやっつけ、コロンボへの帰りしなにはワデ(マサラワデとウルンドゥワデ)をお腹に収めた。ふぅ、おなかいっぱい。 ところで素朴な疑問:こんなにたくさんの種類のフルーツがあるのに、南国で育つキウイがないのは何故だろう?
by onetwosrilanka
| 2005-09-05 17:30
| 食
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